دستگاه بسته بندی لبنیات یکی از ماشین آلات صنایع غذایی میباشد که برای بسته بندی محصولات لبنیات مانند شیر، دوغ، ماست و پنیر استفاده میشود. این دستگاه ها در انواع و اقسام مختلفی طراحی شده اند و قابلیت انجام عملیات بسته بندی با سرعت بالا را دارا میباشند.
دستگاه بسته بندی لبنیات معمولاً شامل قسمت های زیر است:
1. سیستم تغذیه: این قسمت شامل سیستم های انتقال مواد اولیه به دستگاه میباشد. مواد اولیه لبنیات از طریق سیستم های خودکار تغذیه میشوند.
2. دوزینگ: این بخش شامل سیستم های دوزینگ مواد اولیه است. در صورت نیاز به اضافه کردن مواد نگهدارنده، رنگ و طعم دهنده و سایر مواد، این سیستم ها به کار میروند.
3. بسته بندی: محصولات لبنیات در این قسمت به صورت خودکار در بسته های مناسب قرار میگیرند. برخی از ماشین آلات قابلیت اجرای بسته های فله را نیز دارند.
این ماشین آلات به دلیل قابلیت انجام عملیات بسته بندی با سرعت بالا، کارایی بالا، دقت و امکانات کنترل کیفیت، در صنعت لبنیات بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
چه نوع سیستم های کنترل کیفیت در دستگاه بسته بندی لبنیات استفاده میشود؟
در دستگاه بسته بندی لبنیات میتوان از سیستم های کنترل کیفیت مختلف استفاده نمود. برخی از این سیستم ها عبارتند از:
1. تشخیص فلزات: این سیستم ها قادرند به طور خودکار فلزات مغناطیسی و غیرمغناطیسی را در محصولات لبنی تشخیص دهند و در صورت وجود آنها، اقدام به توقف دستگاه نمایند.
2. تشخیص خطاهای بسته بندی: این سیستم ها قادرند به طور خودکار خطاهای مربوط به بسته بندی محصولات، مانند بسته های خراب یا ناقص را تشخیص دهند و در صورت وجود آنها، اقدام به توقف ماشین نمایند.
3. سیستم های تشخیص وزن: قادرند به طور خودکار وزن محصولات لبنی را اندازه گیری کرده و در صورت عدم تطابق با وزن مشخص شده، اقدام به توقف دستگاه نمایند.
4. تشخیص تاریخ تولید و انقضا: در این بخش قادرند به طور خودکار تاریخ تولید و انقضای محصولات را تشخیص داده و در صورت عدم تطابق با مقادیر مشخص شده، اقدام به توقف دستگاه نمایند.
5. تشخیص کیفیت بسته بندی: در این قسمت نیز قادرند به طور خودکار کیفیت بسته بندی محصولات لبنی را ارزیابی کرده و در صورت عدم تطابق با استانداردهای مشخص شده، اقدام به توقف دستگاه نمایند.
آیا دستگاه بسته بندی لبنیات قابلیت تغذیه خودکار را دارد؟ نمیتوان به طور قطعی گفت که همه دستگاههای بسته بندی لبنیات قابلیت تغذیه خودکار را دارند. اما برخی از این دستگاه ها میتوانند بطور خودکار مواد اولیه را تغذیه کرده و فرآیند بسته بندی را انجام دهند. این ویژگی معمولا در ماشین آلات پیشرفته تر و اتوماتیک وجود دارد.
آیا دستگاه بسته بندی لبنیات قابلیت کنترل کیفیت بسته بندی را دارد؟
بله، برخی از این ماشین آلات قابلیت کنترل کیفیت بسته بندی را نیز دارند. این دستگاه ها معمولاً با استفاده از سنسورها و سیستمهای خودکار قادر به تشخیص و کنترل عواملی مانند فشار، دما، رطوبت و وزن بسته بندی هستند. با استفاده از این ویژگیها، میتوان به صورت دقیق کیفیت بسته بندی را اندازهگیری و کنترل نمود تا از حفظ کیفیت محصولات لبنیات در طول فرآیند بسته بندی اطمینان حاصل شود. البته باید توجه داشت که نوع و مدل دستگاه نیز در این مورد تأثیرگذار است و تمامی این ماشین آلات قابلیت کنترل کیفیت را به همان اندازه ندارند.
آیا دستگاه بسته بندی لبنیات قابلیت اضافه کردن مواد نگهدارنده، رنگ و طعم دهنده و سایر مواد را دارد؟ بله، برخی از این دستگاهها قابلیت اضافه کردن مواد نگهدارنده، رنگ و طعم دهنده و سایر مواد را دارند. این دستگاهها معمولاً بطور خودکار میتوانند مواد را به محصول اضافه کرده و فرآیند بسته بندی را انجام دهند. اما باید توجه داشت که این ویژگی به نوع و مدل دستگاه نیز بستگی دارد.
چگونه میتوان سیستم جداسازی و مهر و موم را در دستگاه بسته بندی لبنیات توصیف کرد؟
سیستم جداسازی و مهر و موم در این دستگاه ها به منظور ایجاد حفاظت بیشتر برای محصولات استفاده میشود. این سیستم شامل چندین مرحله است:
1. جداسازی: در این مرحله، محصولات لبنیات از هم جدا میشوند تا هر کدام بصورت مجزا در بسته بندی قرار گیرند. این مرحله معمولاً با استفاده از سیستمهای خودکار انجام میشود.
2. مهر و موم: این سیستمها عموماً شامل ماشین آلات خودکار هستند که به وسیله آنها مهر و موم روی بسته بندی قرار میگیرد تا محکم و بدون نشتی باشند.
3. کنترل کیفیت: در هر مرحله از سیستم جداسازی و مهر و موم، کنترل کیفیت لازم است. سنسورها و سیستمهای خودکار در دستگاه بسته بندی لبنیات قابلیت تشخیص و کنترل عواملی مانند فشار، دما، رطوبت و وزن محصول را دارند تا بطور دقیق کیفیت بسته بندی را اندازهگیری و کنترل کنند. این اقدامات به حفظ کیفیت محصولات لبنیات در طول فرآیند بسته بندی کمک میکند.
کلام پایانی
همانطور که اشاره شد دستگاه های بسته بندی لبنیات در طرح ها و اندازه های مختلف تولید میشود، برای کسب اطلاعات بیشتر و استعلام از ماشین آلات بسته بندی و پرکن مایعات میتوانید از سایت مجموعه اختران صنعت دیدن نمایید و در صورت وجود هر سوال یا ابهامی از کارشناسان مربوطه راهنمایی های لازم را دریافت نمایید.
بدون دیدگاه